Think Cafe ไอเดียเลิศ

วันนี้มาอัพเดทบล๊อกครั้งที่16 สุดท้ายแล้ววววววววว

ก็ไม่ต้องรอช้าค่ะ ร้านที่เราจะนำเสนอวันนี้มีชื่อว่า "Think Cafe" ค่ะ

แค่ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่ามีไอเดียในการคิดขนาดไหน

ร้านนี้ตั่้งอยู่ในโครงการ The Bloc ถ.ราชพฤกษ์ เยื้องๆ กับ The Circle ค่ะ

ลักษณะของร้านนี้จะสะดุดตามากค่ะ ด้วยตู้คอนเทนเนอร์ขาวเขียว ดูดีมีสไตล์เป็นตัวของร้านค่ะ

ไม่พูดพร่ำทำเพลงมากค่ะเรามีเมนูมาแนะนำและต้องมีไอศกรีมด้วยย

เมนูนี้ชื่อว่า Chocolate Teddy Cake น่ารักมากค่ะ 

ข้างในหมีเป็นเนื้อเค้กผสมมูสนิ่มๆไม่หวาน ออกขมนิสนึง 

เสิร์ฟคู่กะไอศกรีมวนิลลาช่วยตัดกับรสช็อกโกแล็ตได้ดีมากๆค่ะ

ต่อไปก็เป็นภาพบรรยากาศโดยรวมของร้านนะค่ะ

Gelate ร้านไอศกรีมอิตาเลี่ยนโฮมเมด

การอัพเดทครั้งที่15 วันนี้จะพาไปพบกับไอศกรีมโฮมเมดอีกครั้งค่ะ

แต่ครั้งนี้เป็นไอศกรีมอิตาเลี่ยนโฮมเมดค่ะ

ชื่อร้านว่า " Gelate (เจลาเต้ )" ค่ะ

สำหรับเมนูส่วนใหญ่จะเน้นเป็นเพื่อสุขภาพค่ะ

คือเป็นผลไม้รสต่างๆ เรียกว่าสำหรับใครที่อยากทานไอศกรีมผลไม้ 

ร้านนี้ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีได้เลยค่ะ 

นอกจากนั้นก็มีไอศกรีมรสต่างๆเช่น คุ๊กกี้แอนด์ครีม,ดับเบิ้ลช็อค 

โกแลต,ชาเขียว มีให้เลือกครบรส หลากหลายจริงๆค่ะ 

ร้านก็มีการตกแต่งน่ารัก น่านั่ง เป็นเบาะนั่งสบาย 

ทำให้เหมาะมากกับการมานั่งอ่านหนังสือ ทำงานต่างๆได้ดีทีเดียวค่ะ

แล้วเราก็มีภาพมาฝากอีกเช่นเคยค่ะ

สาขาที่ไปนี้คือ เซ็นทรัล ลาดพร้าวนะค่ะ

อันนี้เป็นไอศกรีมคุ๊กกี้แอนด์ครีมค่ะ 

เนื้อไอศกรีมจะดูบางเบาดี ไม่เข้มข้นมาก แต่ค่อนข้างละลายเร็วค่ะ 

ส่วนอันนี้เป็นไอศกรีมมะม่วงค่ะ 

เพิ่มวาฟเฟิลด้วย รสชาติก็เปรี้ยวกำลังดี อร่อยดีค่ะ 

Milk solid ไอศกรีมวิทยาศาสตร์

การอัพเดทครั้งที่ 14 มาแล้วค่ะ ก็ว่ากันด้วยเรื่องเดิมๆ
อย่ารอช้าค่ะ มาเริ่มกันเลย

ก่อนอื่นต้องบอกว่าร้านนี้เค้าไอเดียเด็ดจริงๆค่ะ
มองผ่านๆคิดว่าเป็นห้องทดลองวิทยาศาสตร์ซะอีก
แต่ที่ไหนได้คือร้านไอศกรีมของโปรดเรา
เลยต้องลองแวะไปทำความรู้จักสักหน่อยยยย

ร้านนี้มีชื่อว่า "Milk solid" ค่ะ
ร้านนี้ก็อย่างที่เกริ่นไปนั่นแหละค่ะ เป็นเหมือไอศกรีมวิทยาศาสตร์ค่ะ
ทั้งคอนเซ็ปต์ร้านนี่ก็ใช่เลย จริงๆแล้วเป็นการทำไอศกรีมโดยใช้ไนโตรเจนเหลวค่ะ
เนื้อของไอศกรีมที่ได้ออกมาก็เลยเนียน ละเอียด ม๊ากกกมากกกก

มาดูภาพบรรยากาศและการทำกันค่ะ

พนักงานเทน้ำบานาน่า โตเกียว จากนั้นก็เทไนโตรเจนเหลวใส่ในที่ปั่นไอติมค่ะ 

ควันโขม่ง อลังการงานสร้างสุดๆค่ะ

และนี่คือผลที่ได้ออกมาค่ะเนื้อแน่นมากๆ ละลายก็ช้าด้วยค่ะ

ลองไปทานกันได้นะค่ะที่สยามพารากอนค่ะ

ICE CONNECTION ไอศกรีมตามกรุ๊ปเลือด

สวัสดีค่ะ วันนี้เป็นครั้งที่ 13 ในการอัพเดทบล๊อกแล้วค่ะ
วันนี้ก็อีกเช่นเคยค่ะ พาไปหาไอศกรีมดับร้อนกันสักหน่อยยยย

เลยมาสะดุดอยู่ที่ร้านนี้เลยค่ะ ชื่อร้านว่า "Ice Connection"
ร้านนี้มีไอเดียอยู่ตรงที่เป็นร้านที่เน้นไอศกรีมและสมูทธีเพื่อสุขภาพตามกรุ๊ปเลือด

โดยมีไอศกรีมโฮมเมดสูตรพิเศษให้เลือกกว่า 20 รสชาติ
เหมาะสำหรับคนทุกวัย ทั้งเด็ก ผู้ใหญ่ รวมถึงผู้สูงอายุก็ทานได้ ไม่ต้องกังวลเลยค่ะ

สำหรับวันนี้เมนูที่แนะนำก็นี่เลย “ไอศกรีมน้ำนมข้าวยาคู สูตรน้ำนมถั่วเหลือง”

ตัวนี้เหมาะกับคนกรุ๊ปเลือด O กับ A

ต่อมาเป็น “ไอศกรีมเยลลี่และฟรุตสลัดสด” เมนูนี้เหมาะกับคนกรุ๊ปเลือด B และ AB

เมนูสุดท้ายต้องนี่เลยค่ะ “บราวนี่แป้งสเปลท์และไอศกรีมเฟรนช์วานิลลา” เมาะสำหรับคนกรุ๊ปเลือด B และ AB

และนี่คือภาพบรรยากาศของร้านค่ะ

ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 3 อาคาร วีรสุ ถนนวิทยุค่ะ ถ้ามีโอกาสก็ลองแวะไปชิมดูนะค่ะ

" Melt me " ร้านไอศครีม ของหวาน

วันนี้ก็มานำเสนอเรื่องร้านไอศกรีมอีกแล้ววววว เป็นครั้งที่ 12 ล่ะค่าาาา

วันนี้จะพามารู้จักกับร้าน " Melt  Me " ของคุณ ตัน อิชิตัน 

หลายๆคนอาจรู้จักแค่เพียงช๊อกโกแล็ตจากร้านนี้แต่ร้านนี้ยังมีไอศกรีมให้เลือกทานด้วยนะค่ะ

สำหรับร้านไอศกรีมนี้ตกแต่งได้น่ารัก เปลี่ยนไปตามแต่ละเทศกาล 

สำหรับไอศครีมนั้น มีหลากหลายเมนูมาก เป็นไอศกรีมที่ทำมาจากผลไม้ล้วนๆ 

เช่น มะม่วง,ราสเบอรี่,สตรอเบอร์รี่ เป็นต้น 

นอกจากนี้ยังเป็นไอศกรีมแบบ Low Fat เพราะใช้ส่วนผสมจากนม 

อย่างช็อคโกแลต ชาเขียว นม ค่ะ เหมาะมากสำหรับคนรักสุขภาพมากกกกก

มาดูภาพไอศกรีมกันค่ะว่าเป็นยังไง

รสสตอเบอร์รี่ค่ะ

ภาพตัวอย่างไอศกรีมในตู้ค่ะ มีหลายรสมากกกก

นอกจากนี้ทางร้านมีเมนูใหม่ๆมาอย่าง ฟองดูช็อคโกแลต 

ที่ให้จิ้มกับผลไม้และช็อคโกแลต 

Me & Ice cream Homemade

การอัพบล๊อกครั้งที่ 11 เราจะนำเสนอร้านไอศกรีมโฮมเมด อีกครั้งค่ะ

แต่ว่าไม่ใช่ร้านเดิมอย่างแน่นอน ครั้งนี้เป็นร้านที่มีชื่อว่า "Me & Ice cream Homemade"

ชื่อร้านก็บอกอยู่แล้วว่าโฮมเมด ร้านนี้ไอศกรีมที่ร้านนี้มีให้เลือกอยู่หลากหลายรสชาติ  รวมๆ แล้วก็มีถึง 40 รส แต่ภายในแต่ละวันจะสลับสับเปลี่ยนหมุนเวียนมาให้ลองชิมวันละ 16 รสชาติ  และยังมีรสชาติใหม่ๆ ที่ทดลองทำออกมาให้ได้ลองชิมกันเรื่อยๆ อย่างเช่น ไอศกรีมรสชาเอิลเกรย์

 

ร้านนี้ตั้งอยู่ภายในบริเวณ Crystal Design Center หรือ CDC แหล่งเดินเล่น ช้อปปิ้งสบายๆ อีกแห่งหนึ่งในย่านเลียบทางด่วนรามอินทรา-อาจณรงค์ ในร้านน่ารัก บรรยากาศสบายๆ แห่งนี้ได้ แถมยังได้ลองลิ้มไอศกรีมโฮมเมดแสนอร่อยให้คลายร้อน อร่อยชื่นใจอีกด้วย ไปชมหน้าตาของไอศกรีมกันเลยค่ะ ถ้วยแรกเป็นไอศกรีมรสชาเอิลเกรย์ พอได้ลองชิมรสชาติหวานของไอศกรีมตามด้วย กลิ่นชาที่เคียงคู่กันมาทำให้รู้สึกถึงความแปลกใหม่กับรสชาติที่ลงตัว ถ้วยต่อไปเป็นไอศกรีมรสบานอฟฟี่ ใช้ส่วนผสมทั้งสามมารวมกันได้แก่ กล้วย คุกกี้และคาราเมล ทำให้รสชาตินั้นอร่อย มีความหวานจากคาราเมลนำมาก่อน ผสมกับกลิ่นหอมของกล้วย  และพอได้เคี้ยวก็จะพบเนื้อคุกกี้ผสมอยู่ด้วย เมนูสุดท้ายเป็นไอศกรีมรสชาเขียวถั่วแดง เมื่อลองชิมแล้วมีรสขมปนฝาดนิดๆ ตัดกับความหวานจากถั่วแดงบดเนื้อเนียนละเอียดมากกกก ถือว่าเข้ากันได้เป็นอย่างดี อันนี้เป็นภาพบรรยากาศในร้านนะค่ะ ใครสนใจก็ไปลองทานได้ค่ะ รับลองจะติดใจและช่วยดับร้อนได้แน่นอนค่ะ

Kane Mochi Icecream ไอศกรีมโมจิ

ครั้งที่ 10 สำหรับการอัพบล๊อกเกี่ยวกับเรื่องร้านไอศกรีม

วันนี้จะพาไปดู ไปชิม โมจิไอศกรีม มีชื่อร้านว่า " Kane Mochi Icecream "

เป็นการรวมตัวของโมจิและไอศกรีม รวมกันเป็น โมจิไอศกรีมแนวใหม่ 8 รสชาติ 

ได้แก่ ชาเขียว วานิลลา ช็อกโกแลต นม กาแฟ เผือก สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่

มาดูบรรยากาศและหน้าตาเมนูของร้านกันค่ะ

 

ใบตัวอย่างเมนูค่ะ

โมจิไอศกรีมเรียงกันเต็มเลยยยยย

ส่วนเมนูนี้เป็น เลือกไอศกรีมมา 1 ลูกค่ะ 

แล้วก็มีโมจิไอศกรีมอีก 3 ลูก พร้อมถาดเป็นวาฟเฟิล

ใครที่สนใจสามารถไปทานได้ที่ชั้น 3 Paragon หรือสาขาอื่น

ของ Kane Mochi Icecream ได้เลยค่ะ

Ete Ice Cream ไอศกรีมพรีเมี่ยม จากฟาร์มโคนม CPF

อัพเดทบล๊อกครั้งที่ 9 แล้วจ้าวันนี้

วันนี้จะพาไปทานไอศกรีมระดับพรีเมี่ยมกันเลยทีเดียวเชียวววว

เป็นร้านไอศกรีมในเครือ CPF นมสดและครีมที่นำมาทำไอศกรีม 

ได้มาจากฟาร์มโคนมปักธงชัยวิจัยนครราชสีมาค่ะ

มาดูบรรยากาศของร้านและเมนูกันค่ะ

อันนี้เป็นเล่มเมนูค่ะ มีให้เลือกหลากหลาย

เมนูนี้คือ แพนเค้กกล้วยที่น่าตาน่าทาน แพนเค้กราดน้ำผึ้งหวานๆ 

วิปครีมที่หอมมันไม่หวานเกินไป แพนเค้กนุ่มๆ กล้วยก็ฝานมาพอดีเข้ากันได้ดีค่ะ

อีกเมนูเป็นช็อคโกแล็ตที่น่าทานมาก ไอศกรีมเข้มข้น2ลูก มีคิตแคทมาด้วย อร่อยดีค่ะ

Buddhi Belly ไอศกรีมโยเกิร์ต

การอัพบล๊อกครั้งที่ 8 วันนี้ จะพาไปทานไอศกรีมโยเกิร์ตกันค่ะ 

กับร้านที่มีชื่อว่า " Buddhi Belly " สาขา Siam Paragon ชั้น 3 ค่ะ

Topping ของร้านมีให้เลือกมากมาย เลือกได้ตามสะดวกกันเลยค่ะ 

Topping ราคาอย่างละละ 10 บาทค่ะ ทางร้านจะคิดแยกต่างหากนะค่ะ

มีทั้งแบบใส่ถ้วยและเป็นแบบโคนค่ะ

มาดูรูปร่างหน้าตาของร้านกันดีกว่าค่ะ ว่าเป็นยังไง

นี่เป็นใบเมนูของทางร้านนะค่ะ เราสามารถเลือกได้ตามที่เราชอบเลยค่ะ

อันนี้เลือก Topping เป็นกล้วยกะบมะม่วงสุกค่ะ

อันนี้เป็นส้มแมนดาริน

และสุดท้าย อันนี้เป็นกี่วี่ค่ะ

ไอศกรีมโยเกิร์ต รสเปรี้ยวเล็กน้อย หวานๆ มันๆ อร่อยมากค่ะ ทานกับผลไม้เปรี้ยวๆ หวานๆ

ยิ่งทำให้ได้รสชาติมากยิ่งขึ้นค่ะ

Teppan Ice ไอศกรีมผัด

วันนี้เข้ามาอัพบล๊อกเป็นครั้งที่ 7 ค่ะ

เมื่อบล๊อกก่อนหน้านี้เราเคยแนะนำร้านไอศกรีมผัดไปแล้ว 1 ร้าน

แต่วันนี้เรามีอีกร้านที่เป็นไอศกรีมแนวผัดๆ มาแนะนำอีกแล้วค่ะ

ชื่อร้านว่า " Teppan Ice (เทปัน ไอซ์) " ค่ะ ร้านนี้อยู่ 53 ซอยสุขุมวิท 63 (เจริญใจ) 

ภายในร้านวนิลลาคาเฟ่ เป็นไอศกรีมผัดบนกระทะเย็นสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยแบบหวานน้อย ไขมันต่ำ 

มีรสชาติหลากหลาย ทั้งน้ำเต้าหู้แบบดั้งเดิม รสดังโกะ และรสชาเขียววาซาบิ 

รสชาติแปลกใหม่ล่าสุดจากญี่ปุ่น

นี่คือใบเมนูทั้งหมดของที่ร้านค่ะ พร้อมบอกรายละเอียดของไอศกรีมด้วย

 เริ่มแรกเขาจะเทนมถั่วเหลืองลงในกะทะก่อนค่ะ

ตามด้วยซอสรสชาเขียวค่ะ

ตามด้วยน้ำเชื่อมแบบญี่ปุ่นค่ะ

จากนั้นเขาใส่วาซาบิลงไปเล็กน้อย แปลกสุดๆเคยกินแต่กับซูชิ 555

แล้วก็เริ่มลงมือผัดให้เข้ากัน จนกระทั่งนมถั่วเหลืองเริ่มแข็งเป็นไอศกรีม

พอแข็งเป็นไอศกรีมแล้วก็ตักใส่ถ้วย

ตามด้วยตักท๊อปปิ้งก็มีทั้ง ถั่วแดงบด ถั่วลันเตา แล้วก็ขนมปังสาหร่ายแบบญี่ปุ่น

รสชาติแปลกๆ แต่ก็อร่อยดี มีกลิ่นนมถั่วเหลือง ไม่หวานมาก

แต่ไม่ค่อยได้กลิ่นและรสของวาซาบิเท่าไรนัก ราคา 119 บาท

ถ้าใครชอบกินและอยากจะลองไอศกรีมผัดแบบญี่ปุ่นลองมาชิมดูได้ค่ะ